<h1>ספר האסופות סימן מ"א</h1>
<h2>דף מב.</h2>
בסג"ר בשר החופה את רוב הכרס נקרע ברובו טרפה, במיעוטו כשרה, סימנין שנדלדלו ברובן פי' וושט וקנה שנפרקו ונפרדו זה מזה ברובו טרפה, במיעוטו כשרה ואם נמסו טרפה. ואמר רב הונא בריה דרב יהושע אם הרופא גורד את הוושט ומעמידו על בשר חי כשרה גלגלת שנחבסה ברוב גובהה טריפה נעקרה צלע מעיקרו טריפה פירוש משרשיה כגון שנעקר צלע בוכנא שהיא העלי, ואסיתא שהיא המכתש וכן הלכה.
<h2>דף נה:</h2>
הגלודה, ר' מאיר מכשיר וחכמים פוסלין ומפורש בהלכות גדולות, ריאה דקיימה גלדי גלדי פי' כמצורע, ואם נשתייר בה כסלע, על פני כל השדרה כולה כשרה, ורב אמר כל עור כלו מציל בגלודה כלומר כל מקום שישתייר עור שלם, כשיעור סלע מציל וכשרה חוץ מעור שבית הפרסות לפי שעורו דק וחשוב כבשר [קכ"ב ע"ב] מאי בית הפרסות רב אמר בית הפרסות ממש, ור' חנינא אמר ארכובה הנמכרת עם הראש.
